Die Yoshi-Eier sind weiße und meist grün oder in einer anderen Farbe gefleckte Eier, die entweder einen Baby-Yoshi oder einen verschluckten Gegner beinhalten. Frisst ein Yoshi einen Gegner, so kann er diesen sofort in ein Ei umwandeln und dieses auf andere Gegner oder Hindernisse werfen. Ein normales Yoshi-Ei braucht allerdings seine Zeit, bis ein Yoshi ausschlüpft. Man kann dies jedoch beschleunigen, indem man ihm etwas zu essen bringt, dann kommt der Yoshi sofort aus dem Ei.
Yoshi's Island
Die verschiedenen Eier
In dieser Spielerserie, schlüpft aus dem Yoshi-Ei nie ein Baby-Yoshi, denn hier enthalten die Eier Gegner die verschluckt wurden. Sie dienen ausschließlich als Schusswaffe von Yoshi, und sind in folgenden Farben vorhanden: Grün, Gelb, Rot und blinkend Braun. Das gelbe Ei, gibt bei treffen auf einen Gegner eine Münze von sich. Das rote Ei, gibt zwei Sternpunkte ab, beim treffen auf einen Gegner und das blinkend braune Ei enthält sogar eine rote Münze. Das braune Ei kann jedoch nicht mit ins Ziel genommen werden.
Mario Kart: Double Dash
In Mario Kart: Double Dash kommen Yoshi-Eier als Items vor. Sie sind das Spezial-Item von Yoshi (bzw. Birdo). Werden sie nach vorne geworfen, jagen sie dem nächsten Gegner hinterher und wenn der Gegner oder etwas anderes getroffen wird, platzt das Ei auf und legt Items frei. Diese Items sind zufällig. Wirft man das Ei nach hinten, rollt es einfach nach hinten, ohne einen Gegner zu verfolgen.